Сегодня у нас праздник! У моего маленького принца - полугодовасие! happyb:
Так сказать, экватор года Вот по такому случаю мой тортик - полземного шара с ромашковым экватором.

Платье

Решила сделать что-то яркое, чтобы настроение поднимало. Вроде ничего получилось...

Ну что? Вот и я дошла до того, чтобы завести свой дневничок, куда можно записать все свои мысли и переживания.

А началось все с того. что муж купил билеты на поезд. 8 мая, вернее уже 9-го в 1.23 мы всей семьей отчаливаем к моим родителям в Россию. Я очень соскучилась по ним и по сестре. Да и Марии будет классно провести лето в деревне. Но...блин, я уже скучаю по мужу, который уедет опять в Киев дня через 4, после праздников майских. Тяжело мне с ним расставаться...до сих пор тяжело. Ну это отступление..., а вообще я рада, конечно, рада увидеть мусинду и папочку, показать им внучку наконец-то.
Сейчас она спит в кроватке попой кверху, а я решила поболтать сама с собой. Стирка достиралась, сейчас пойду вешать. Гулять сегодня идти ой как неохота. Вчера был ледяной ветер, сегодня думаю, что так же холодно. Дома отопление отключили еще 15 апреля, когда было жарко на улице. А сейчас и дома холодно и на улице. Бррррр... Не, не пойдем. Прогулка открытая слишком. Жалко мою Марисабель.


Ем арахис соленый жареный. Зачем? После него мне всегда нехорошо. Но вот как семечки, попробовал и уже не успокоишься. пока не съешь. Вот и приходится. Эх...

пирог с капустой

тесто:
Маргарин или сливочное масло – 150 г
Сметана – 200г
Сахар – 1 столовая ложка
Яйцо – 1 штука
Соль – щепотка
Сода – 0.5 чайной ложки
Мука – 1 стакан

начинка:

Капуста – 400 г
Яйца – 2 штуки
Соль
Масло сливочное – 50 г

Всё очень просто - нужно растопить маргарин или масло, добавить сметану, яйцо, соль, соду, сахар и перемешать до однородности.
Добавить муку и все опять хорошенько перемешать. В результате получается лёгкое текучее тесто.
Для начинки порзать капусту - крупно или мелко – это не играет большой роли. Самое главное не мять капусту, чтобы она не пустила сок. Нарезанную капусту посолить,вбить яйца и перемешать.
Смазать дно и стенки формы маслом. Выложите на дно примерно половину всего приготовленного теста, выложить сверху нарезанную капусту.
На капусту положить кусочки сливочного масла и закрыть второй половиной теста, размазывая ложкой, далее ставим в разогретую до 180 С духовку приблизительно на час

Вечером ездили в Ашан за творожками, я себе мелочевку взяла. В Юго-Западном перекрыли 1 улицу и сузили до 1 полосы вторую(мост-развязку делают) - пробки пипец. А было 9 часов вечера. Страшно предствавить, что там в 6-7 вечера и в выходные днем.
На улице льет дождь сегодня. Первый в этом году. Грязь вчера по Первомайской убирали вдоль бордюров. Через полтора месяца Саммит ШОС, готовятся. Но сегодня дождь полил и снова грязь поплыла.

Сегодня у нас годовщина свадьбы. Уже 4 года
Я уже давно пришла к выводу о том какие мы разные, но наверное это закон природы - противоположные полюса всегда притягиваются.
Чем бы таким удивить мужа? Хотела устроить романтическую ночь, но они только приедут ночью, будут уставшие с дороги, тут уж точно не до романтики будет. Ладно, подумаю еще на досуге.

Позвонила любимому поздравить с годовщиной, а он мне и говорит: "ну все, ждите, через два часа будем ( )". А я вчера пол не успела помыть, там пыли после ремонта - ужас. Все, бабуля меня четвертует сегодня. Вот и вопрос с подарком решился: шашлычок из себя подарю ему. Полный Пэ, как говорится.

Всех поздравляю с прошедшим праздником светлой Пасхи!
Как всегда, деньги на интернете кончились неожиданно, 15 числа как раз и смогли положить только вчера.
В связи с этим, мой порыв испечь кулич затух, так как рецепта у меня не было (надеялась найти в инете). Поэтому испекла плетеночку и накрасила яичек (все руки обожгла, половину пороняла, так как новая краска подразумевает покраску только ГОРЯЧИХ яиц).
Варьке на пробу дала одну косичку, вот, собственно, она с ней мотается по дому:


А это уже пасхальное утро, папа не в кадре, так как не успел привести себя в порядок:

Днем ездили к сестре, отмечать Пасху. Хорошо посидели, с утра сегодня трещала голова.
В четверг были в поликлинике, делали прививку. Манту - 12 мм, говорят большая, но будут в динамике через год смотреть. Выпросила у педиатра направление к неврологу в Москву. Она не хотела давать, говорит, у вас не неврология, а гастроэнтерология. Ну да, блин, ребенок 2 дня голодом сидел и есть не просил, это из за ферментативной недостаточности, конечно. При этом капрология хорошая и какашки отличные. Вообщем дала таки направление в какую то клинику одну - типа только в нее дают направление, она обслуживает МО, но я даже название не запомнила, посмотрю, что напишет в направлении. Но кроме невролога еще и гастроэнтеролога вписала туда, типа узнайте мнение еще одного специалиста. Медсестра сказала, что врачи там фиговые, ну круто, все плохие кругом, а в поликлинике нашей одни спецы сидят. В общем съездием, узнаем еще одно мнение врача. Если не понравится, попробую пробиться к Аниному профессору.

А мы заболели, Роби вчера в обед спать лег и начал кашлять, встал уже с Т.
И я чувствую горло побаливает.
Сегодня все продолжается и кашель, и Т, да и сопли потекли, давно у нас такого не было, чтобы полный комплект.
К четвергу наверное не успеем, а то я с медсестрой договорилась на 3 денька, чтобы без справки.
Прям так не вовремя......

Ну вот, наконец связала перед платья. Лентяйка. Щас еще начала Еве кофточку.
Сегодня Владкны старые вещи сплавила за 4 литра сока Отдала, разгрузила шкаф. Ещ в субботу отдала свою ветровку, джинсы и две рубашки. Все равно я их носить не буду, нафига лежат. Теперь мне надо купить одежду себе.
Гуляла с новой коляской. Она менее маневреная чем Бебетто. Ну и прогулка - есть прогулка. Подтрясывает. Хотя я покатала инглезину и перего - точно так же. Зато помещается в машину. И колеса - сложила коляску, пронесла в ванную, помыла - и поставила чистую в коридор.
В СП сегодня отправили заказ. Скоро приедут вещички.

Сегодня мои выехали домой. Если все пойдет нормально, завтра к ночи будут уже дома. В этот раз приезжает бабуля, то есть будет очередная нервотрепка на месяц (или больше). Вчера полдня драила кухню (а то ведь опять закатит истерику, что мусорное ведро грязное, стены за шкафами не помыты... ну все в таком духе. И хотя вчера был праздник... ладно, работать никогда не грех, как говорит моя бабушка. До этого все равно мыть что-то было бесполезно, потому что ремонт в спальне шел полным ходом.
А сегодня после работы буду оттирать до блеска ванную. Вот так-то...

А вообще я хочу.... Ух, как же много я хочу. И когда только все это успеть?
Хочу научиться кататься на сноуборде, хочу сделать себе красивую татуировку, хочу поменять прическу, хочу побывать в Австралии... Но... всегда есть какое-то НО.
На сноуборде кататься мне точно не светит, потому что сама я как доска - никакой гибкости, никакой реакции и быстроты.
Татуировку сделать негде - все места (где бы мне хотелось это сделать) в растяжках.
всё не как у людей!
И вообще - скучаю по Машке.

Христос воскресе!


Мы сходили в гости к нашим друзьям. Очень приятно пообщались, вкусно поели, немного выпили и даже погуляли. Просто замечательно провели время.

Их сыночку уже 1.5 года. Он такой забавный. Когда дает отрицательный ответ, отвечает по-немецки "nein", а когда положительный, то по-русски "да". А также danke, когда благодарит, cookies, money по-англ, кое-что по фински, и даже добавляет французский артикль la: la papa, la cookie и тд. Немецкий, русский и английский понятно- языки родителей, а вот французский откуда? Маленький полиглот.

У нас, кстати, солнышко, правда ветер холодный. Сейчас почти 20.00 и все еще светло, так не привычно после постоянной зимней темноты после 15.00.

не знаю,где разместить,поэтому пусть пока тут полежат.
это самые свежие.

Обнаружила вчера верхний правый клык. проверяю каждый день Скоро второй прорежется.
Про годовщину. Глупо было ожидать другого. Поссорились, как и в любой другой день. Никто не поздравлял, ни я ни он. Ни знакомые. Видимо мы как-то не по-настоящему женаты. Мне сейчас и самой кажется, что не стоило все это затевать. Но я тогда надеялась на лучшее. Больше я замуж не пойду. И вообще от мужиков меня воротит. Саша хоть не пьет не курит, работает. А сколько придурков, алкашей или вообще наркоманов. Или игроманов. Сейчас таких немало. Или еще каких-нибудь придурков. Нахер. Лучше одной. Спокойнее. Я пробовала, я знаю.

ХРИСТОС ВОСКРЕС
Хоть я и противница всей это церковной ерунды - но не написать не могу.
Ну наконец-то вчера продала свою коляску, хорошая была, но все ж тяжеловата и габаритна. Купила коляску Геоби прогулку. Все нравится. Чехол есть, дождевик, колеса не вертятся, ручка перекидная.
БОТИНКИ НАДО СРОЧНО!!
А еще сильно хочу велик Еве...
Саша, как я и предполагала, не вспомнил про годовщину. Напомнила ненавязчиво. Он еще поспорил со мной, что 18-го. Посоветовала проверять почаще паспорт. Еще сказала, что люди вообще-то отмечают годовщины. Он - отметим. У тебя же есть деньги(а у меня вчера забрали 4 заказа). Правда, 300 пришлось отдать Саше. 200 я должна быда ему за заколки. А еще 100 он потребовал просто отдать, типа я у него брала. Такое писать стыдно даже. Брала на пельмени. Говорит - я из них съел 20 штук. Ну, конечно, я психанула, швырнула ему эту сотку.

Кулич у меня не очень удался. Год назада делала по- маминому рецепту, получился очень вкусным. А в этот раз не смогла воспользоваться этим рецептом, нашла другой по интернету и итог понятен. Побоялась пересластить кулич и в итоге не досластила. Спасла положение ликером, бейлисом и глазурью.

Сегодня с утра сходила в церковь. Пришла к 10, а там только служба началась. Длилась она около 2 часов, а уже после было освещение куличей, яиц и не только. Люди освещали масло растительное и еще какие-то др бутылки. Я пожалела, что не взяла с собой осветить вино красное.

Была такая хорошая возможность исповедоваться и причаститься, а у меня, как нарочно, красные дни.

Сегодня Роби исполняется 3 годика в 21.50 вечера - совсем большой мальчик уже.

Купила сегодня себе симпатишные черные замшевые ботиночки спортивного вида. Полностью перешла на 37рр. Вот странно. Усыхаю понемногу. В 8-м классе у меня был 38рр, в 10-11-м - был 40рр, с 18 лет и до прошлого года был 38рр. С прошлого года -37размер.

Готовлю кулич, а позже буду красить яйцы, точнее наряжу их наклейками, чтоб завтра осветить.

Сегодня с утра была в институте, позже в столовой встретилась с подругой. Проболтали там с ней 3 часа. Она только недавно вернулась из Китая, так что было о чем поговорить. Я так рада поговорить по-русски, я многие слова забываю, всплывают только французские либо английские. Вот такая грустная действительность.

Влада уже 10минут ревет, сидя на горшке. Я задолбалась просто, не делает в него дела свои, хоть тресни. Я не знаю, как еще. Все уже орут на меня, что я не могу ее приучить. Все эти рекомендации ни хрена не помогают.
Владка стала такая тяжелая - таскать ее отваливаются руки. Держать над ванной - не могу больше, у меня спина трещит от напряжения.
Вот орет, сопли размазывает - но не ссит. У меня просто руки опускаются. Надоело уже зассанки-засранки стирать.

Объездили уже кучу магазинов - ничего не можем найти Пипец, Влада все еще в зимних сапогах! Саша не чешется даже. Ему пофиг. Надеется, что мы перескочим потом сразу в сандали.
На улице сегодня просто пипец. Пасмурно, дождь. Работа с бантиками встала - нет красной ленты. Все заказы переделала, осталось красные...
Пошла вязать - че еще делать-то.
Песка в песочнице нет, нафига я покупала песочный набор

Каждый раз на Пасху пеку куличи по новым рецептам, вот один из проверенных и понравившихся - миндальный на фото он же, вернее они.




Миндальный куличик:
мука-1 кг
молоко - 0,5 л
дрожжи-50-70 г (сырых)
яйца - 5 шт
сахар-200г
масло-300г
миндаль-200г
лимон-1шт
изюм-150г
соль
Миндаль измельчить, цедру лимона натереть на тёрке.
Тесто ставится на опаре: всё количество молока, половину муки, дрожжи, разведённые в небольшом количестве воды с сахаром (100мл воды и 20гсахара). Опара готова, когда она, поднявшись, будет опадать воронкой, т.е. опускаться конусом вниз. В готовую опару добавить оставшееся количество муки, 100г сахара, соль. Вымешиваем тесто до однородности. При этом тесто согреется и из-под рук будут появляться пузыри. Накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на час.
Отделить желтки от белков, растопить сливочное масло. Желтки, растёртые с сахаром добела, растопленное масло добавить в поднявшееся тесто и снова хорошо вымесить.(Тесто должно быть густым)
Далее аккуратно ввести взвитые в пену белки. Дать тесту подняться второй раз, добавить миндаль, цедру лимона, снова хорошо вымесить.Формы смазать сливочным маслом и заполнить их до половины объёма. В формах тесто поднимется в третий раз. Поверхность куличей перед выпечкой смазать желтком .Выпекать при температуре 180* около часа.
Готовность куличей можно определить при помощи лучинки.

Ностальгия Последняя Пасха в военном городке(2006 г.)

Для тех кто еще ждет и помнит, что я обещала показать фотосессию с молодым человеком, то вот она: http://tanya-volkova.livejournal.com/24682.html





А у нас все просто великолепно. Ездим по гостям, встречаемся с друзьями. В воскресенье были в зоопарке. Сандру правда превлекали больше шарики воздушные и всякие другие штуки. Очень ей понравились пингвины, жирафы и верблюд, а еще дельфинов вспоминает часто. птицы вообще ее не заинтересовали.

А я уже не дождусь начала дачного сезона. Очень хочется уже выбраться на природу, посидеть на верандочке, подышать свежим воздухом, попить пивка и болтать обо всем на свете!!!!!

Купила Еве туфли на весну, спортивного вида. Фирма Шалунишка. Легкие, розовые, кожа и нубук. Владке купили сандальки Котофей, тоже розовые с блестками. Еву пока не сфоткала, а Владка вот

Блин, хорошо что не взяла 22 вчера! Померили 21-й, а там еще почти сантиметр запаса!!! А у Евы 32