19 октября 2010
Вчера поменяла резину - долго получилось, почти 6 часов с дорогой, но зато со скидкой приличной и всю машину мне помыли, колеса помыли сложили в пакетики, приятно...
И поехала я бегом домой, т.к. молока получилось оставить мало, дед начал нервничать, мне звонить, но бабушка справилась на 5 с плюсом. Когда я приехала, то Артур спал и просыпаться не собирался, так спящего и покормили где-то через 1,5 часа как приехала, и пошли за Роби в сад.
Самое для меня удивительное было то, что я прям почувствовала, что машина на зимней резине как-то по-другому едет - я начинаю чувствовать свою машину. Ехала я по Варшавке и Балаклавскому - еще одно достижение, почему-то таких больших дорог я малость побаиваюсь, и предпочитаю ездить дворами, но ничего справилась, без косяков.
И вообще мне нравиться ездить, еще бы перестать бояться ДПСников (хотя я с ними практически и не сталкивалась, у меня пока 1 штраф, полученный год назад за то, что не была вписана в страховку - так что это не считается), но они у меня вызывают панический ужас!!!
Все думаем про каникулы НГ - 100% уже решили, что это будет Европа, но какая страна еще не точно, муж предлагает Чехию.
А я вот думаю может уж тогда поехать к Деду Морозу...
19 октября 2010
запишу для даты, сдала свои паспорта, надеюсь на скорые результаты
Только что посмотрела фильм National Geographic "В утробе", плакала)))))))))
Такое умиротворение в жизни, все так замечательно, долго я шла к такому душевному состоянию)))
19 октября 2010
После нашей последней стычки с мужем,я подумала было идти на работу,но,видимо,судьба подумала по-другому)))
Начала искать няню среди знакомых. Не нашла ничего путного. Сегодня была на собеседовании у нашего нового дира. Так он вместо обещанных 22-25 тыр,предложил только 16
А услуги няни в лучшем случае будут тыщ 10-12
На кой мне такая работа
ребенок с чужой тетей,а у меня выгоды 4 тыщи
я вобщем отказалась
овчина выделки не стоит
буду сидеть до 3-х значит
Котик наш что-то заболел
Принесли мы его и все никак дождаться не могли, когда же играть начнет, бегать, а котик все лежал на подстилочке, потом вроде как стал играть, особенно ночью ,когда мы все спать ложимся. А вот со вчерашнего дня стал вялым, сегодня совсем ничего не кушал
Я почему-то думала, что скучает по мамки, жалко котика, так и помрёт от тоски. Пришел муж с работы и решили позвонить хозяйке бывшей, спросить подробней про него. Оказалось он от сиамской кошки и мамашка неродивая его била, потому и пришлось бабульки отдать кота. Варианта просто отнести его обратно и он будет жить с кошкой нет, .т.к его кошка бьет на убой
В итоге, позвонили ветеринару и выяснилось, что какает наш Кексик редко, вот дали ему масло подсолнечное, а завтра купим лекарства...будем лечить.
Вот наш Кекс
18 октября 2010
Нам вчера было 2 месяца.
Достижения: мы в большой ванне наконец-то стали совершать движения, а не просто лежать, как бревнышко. Взгляд стал заметно умнее, а еще мы стали строить глазки. Смотрит на меня, начинает улыбаться, потом голову на бочок, а глазенки озорные-озорные, и улыбка во весь беззубый рот
Сижу в комнате за компьютером, а напротив меня коршун на кокосовой пальме. По-моему это беби-коршун. Я видела других, которые мне казались намного крупнее.Мне кажется, что он на меня смотрит и за мной наблюдает
. Я не выдержала и сфотографировала его (он даже не двинулся с места). Он так долго сидел на этой ветке, а когда улетел, то я даже расстроилась.
Какой сюрприз! Он вернулся
и опять на ту же ветку. Компаньон... надеюсь, что компаньон, и я не его жертва
))
17 октября 2010
Смотрели Рыцарь дня. Понравилось, динамично. Том Круз как всегда, порадовал. Что б еще с ним пересмотреть...
17 октября 2010
В пятницу пекла бисквитный торт с сырный кремом и апельсинами на день рождения тете.
17 октября 2010
А вот и мой "Малиновый рубин" по рецепту Эдуарда Лебедева. Пекла в прошлые выходные. Получилось очень вкусно. Прямоугольной рамки не было, поэтому делала в круглой. И еще сделала отдельные пирожные, специально в Синьоре Антонио себе приобрела вырубки под пирожные.
Роби нашел канал "топшоп" и сидит смотрит эту рекламу, и каждые 5 минут бежит ко мне и орет "Мама, звони, они сказали, что ждут нашего звонка!" И теперь ему все надо, что они показывают
- "мама, ты мне купишь "Аш2О" ???"
Дома жара, не верю сама, но у нас открыты окна и мы все равно ходим в одних трусах.... Нам пора выкидывать одеяла - они не нужны...
Маленькая заметка про наше государство - хоть все его и ругают, но оно старается - У нас на противоположной стороне шоссе у метро строили новый дом - красивенький такой, достроили - пошла наша бабушка узнавать про квартиры, цены (они хотят от шоссе немного подальше переехать, а этот дом расположен идеально), и ей сказали, что не продаются тут квартиры, туда даже риэлторов не пускают, т.к. этот дом построен для обманутых вкладчиков (кого с квартирами надули) и для военных пенсионеров. Было приятно такое узнать.
16 октября 2010
belka091284
Опять говорю спасибо за лимонник
Вот рецепт:
Тесто: 200 г маргарина, 200 г теплой воды или молока, 3 стакана муки, 1 ч.л.сухих дрожжей, 0,5 ч.л. соли.
Для начинки: 1 -1,5 лимона, 1 ст. сахара.
Маргарин и муку перетереть в мелкую крошку. Добавить соль, дрожжи, разведенные в теплой воде или молоке. Вымесить тесто, разделить на три части. Одну часть сделать немного побольше – это нижний пласт.
Не давая подойти, положить тесто в холодильник на 1 час.
В это время сделать начинку. Пропустить через мясорубку лимоны вместе с кожурой, косточки убрать заранее. К лимонной массе добавить сахар, перемешать.
Тесто расскатать довольно тонко ~ 0.5 см. Первый пласт расскатать размером больше, чем форма для выпечки, чтобы остались бортики. Выложить на первый слой теста начинку, поверх начинки второй пласт теста, снова начинку и третий пласт. Края хорошо защипать, не забудьте проткнуть пирог в нескольких местах, а то может вытечь начинка.
Поставьте пирог в холодную духовку и выпекать при 200 С до готовности (40-45 мин).
Перед употреблением готовый пирог хорошо охладить..
Теперь делюсь вариациями. Я делала вместо лимона:
1. Творог. Его надо смеать с яйцом и сахаром, а еще лучше всю это массу пройти миксером, чтобы убрать творожные комочки. Очень вкусно!!!
2. Яблоки. Резала, как можно тоньше, сахар или сахарная пудра, и немного слои теста посыпаем мукой, т.к. яблочки дают сок.
3. С грибами. Что сказать... Это, конечно, на любителя, я, например, вообще грибы не люблю. А муж был ну просто в восторге
Вот ссылка http://gurman-eda.ru/vpechka-i-desertiki-4/4623.htm
16 октября 2010
Салатики.
У кого еще есть рецепты вкусняшек? Поделитесь
Оливье «Люкс»
Свинина 402/ 241
Огурец св. 138
Морковь св. 138
Чеснок 14
Зел. Горошек 275
Лимон 55
Майонез 140
Выход: 1000
Салат из моркови с яблоками.
Морковь 520
Яблоки 170
Орех грец. 170
майонез 150
или сахар 20
масло раст. 130
выход: 1000
Салат «Столичный»
Курица 564
Картофель 250
Огурцы сол. 214
Яйцо 70
Майонез 285
Все тонкими лом.
Выход: 1000
Салат грибной с крабовыми палочками
Грибы 100
Краб. Палочки 310
Картофель 200
Перец слад. 167
Ветчина 110
Масло раст. 100
Лимон 20
Выход: 1000
Салат «Фантазия»
Сыр росс. 155
Ветчина 310
Огурец сол. 155
Яблоки 75
Кукуруза 185
Лук репчатый 40
Чеснок 8
Вин. Уксус 30
Масло 60
Зелень 20
Все лом. Сыр на терки
Выход: 1000
Салат из свежей капусты с майонезом
Капуста 375
Морковь 140
Зел. Горошек 45
Помидор св. 140
Лимон 35
Яйцо 100
Зелень 20
Майонез 120
Масло раст. 30
Выход: 1000
Салат «Летний»
Морковь 160 солом.
Помидор 250 лом.
Огурец св. 280 лом.
Капуста 150 шин.
Майонез 200
Или масло 200
Выход: 1000
Салат «Деликатесный»
Сазан 30/25
Картофель 40
Огурцы св. или сол. 30
Помидор 15
Зел. Горошек 10
Майонез 35
Выход: 1000
Салат с изюмом и орехом
Свекла 740
Изюм 74
Орех очищ. 37
Майонез 150
Выход: 1000
Салат «Лобиум»
Фасоль 840
Лук реп 320
Масло 50
Масса жар. 100
Выход: 1000
Салат «Герцогиня»
Курица 333
Грибы 313
Масло 30
Масса жар. Грибов 200
Омлет 135
Лук репч. 270
Масло 30
Масса жар. Лука 135
Орех грец 65
Майонез 135
Выход: 1000
Салат «Каприз»
Фасоль 160
Ветчина 100
Курица 190
Огурец сол.180
Яйцо 150
Горчица 30
Майонез 200
Выход: 1000
Салат «Любительский»
Ветчина 256
Сыр росс. 250
Яйцо 280
Лук зел. 125
Майонез 125
Выход: 1000
Салат «Крабовый»
Палочки 340
Кукуруза 185
Огурец св. 185
Яйцо 148
Майонез 150
Выход: 1000
Салат «Мимоза»
Свекла 230
Сыр 154
Яйцо 154
Яблоко св. 230
Лук репч . 77
Майонез 155
Выход: 1000
Салат Банкир
Говядина 355
Огурец сол. 145
Лук марин. 107
Чернослив 110
Яйцо 140
Майонез 145
Выход: 1000
Салат из свежей капусты
Капуста 789
Лук зел. 100
Уксус 3%
Сахар
Масло Выход:1000
Салат «Оливье»
Колбаса 150
Картофель 350
Огурец сол. 200
Яйцо 100
Майонез 230
Выход:1000
Салат «Венигред»
Картофель 210
Свекла 150
Морковь 100
Огурец сол. 150
Капуста Кваш. 150
Лук 150
Масло растительное
Выход: 1000
Салат «Альпийский»
Ветчина 330
Сыр 100
Перец болг. 145
Лук реп. 75
Масло 145
Уксус 70
Помидор 145
Выход: 1000
Сельдь под шубой
Сельдь 330
Картофель 200
Свекла 135
Яйцо 65
Лук репч. 70
Майонез 200
Выход: 1000
Салат «Русская красавица»
Помидоры 200
Огурец сол. 150
Ветчина 150
Яйцо 200
Сыр 100
Майонез 200
Зелень 20
Выход: 1000
Салат «Греческий»
Помидоры 280
Огурцы 280
Сыр 200
Масло 100
Лимон 25
Зелень 25
Салат 50
Маслины 100
Выход: 1000
Салат «Английский»
Курица 530
Грибы 200
Огурцы сол. 120
Майонез 130
Горчица 30
Выход: 1000
Салат из сол. огурцов
Огурцы сол. 810
Лук реп . 150
Масло 50
Выход: 1000
Салат из моркови с майонезом и чесноком
Морковь 769
Сметана 220
Чеснок 15
Выход: 1000
Продолжение следует...
16 октября 2010
Этот пирог заслуживает внимания. Еще раз убеждаюсь, что все гениальное - просто
Ингредиенты
200 г брусники (или клюквы, смородины, вишни и т.д.)
100 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
300-350 г муки
1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)
крем:
200 г сметаны (15-20%)
100-150 г сахара
Рецепт приготовления
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 27 см, и высотой 3 см), сделать бортики.
Бруснику вымыть, дать воде стечь.
Ягоду выложить на тесто, разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35-40 минут.
Сметану взбить с сахаром.
Горячий пирог залить кремом.
Желательно дать пирогу постоять в холодильнике 3-4 часа.
Приятного аппетита!
belka091284, спасибо, что скинула вкусную ссылочку
Вот ссылочка с картинками http://www.say7.info/cook/recipe/517-Pirog-brusnikoy.html

Что на улице сегодня творилось не передать - дождь, ветер, снегопад и солнце и все это сменялось несколько раз....
Эх, а всего-то 2 месяца назад мы изнывали от жары... как же переменчива природа...
15 октября 2010
Задержка три дня, тест ничего не показывает, побаливает грудь и первый раз в жизни вылезла молочница. Гормоны?
Боюсь что М придут и боюсь, что не придут. Кровь не сдаю принципиально, надоело при каждой мысли мучить свои вены.
Всегда были признаки приближающихся М.... Нету их.... Блин! Как бы мозг отключить нафиг?
15 октября 2010
15 октября 2010
14 октября 2010
Девочки, подскажите, как прогнать бессоницу.
Я уже устала. Детки у меня рано спать ложаться: Лешка в девять, Люшка в десять, и тут начинается... Я хожу по квартире, как привидение, ищу себе развлекушки, то инет, то кухня, то опять инет, то книга, то телек и т.д. Сна нет ни в одном глазу, вообще. Засыпаю только часм к 4-м утра, а в шесть надо уже втавать, самой на работу собраться, Лешу в школу и т.д. У меня уже хроническое недосыпание.
Пила валерианку, глицин, ново-пассит - ничего не помогает. Успокоительные вообще не помогают заснуть. Да я и не нервная, все хорошо.
Но спать-то надо! А как уснуть? Днем я тоже не сплю, нет возможности
Сегодня отдала документы на 12 тыщ с материнского капитала. Все б ничего, но их придется отдать Саше - он заплатил за курсы в лицее.
Заплатила за куклу. вторую надо заказать, а то война будет.
14 октября 2010
тесто
6 яиц
1 ст. сахара
1,5 ст. муки
ванилин
разрыхлитель
крем
1 шоколадка
полпачки сл. масла
1 пачка сметаны (200 г)
0,5 ст. сахара
выпекла 2 коржа, разрезала пополам каждый, получилось 4. Каждый корж смазала пропиткой (теплое молоко+сахар). каждый корж кремом смазала.













