Вот такими были новогодние пироженки...


Сладкие тарталетки,внутри которых яблочко и апельсин и покрытые апельсиновой глазурью Ёлочки сделала из шоколадной глазури и украсила серебрянными бусинками, ну и припорошила снежком(пудрой сахарной)Получились такие кораблики, где ёлочка в роли паруса

А это бисквитики, покрытые белой шоколадной глазурью и украшенные марципаном



Снеговичков из марципана лепил сыночек

"закусочный Наполеон"
тесто:
1 пачка замороженного маргарина
2,5 стакана муки(на самом деле сколько возьмёт)
1 стак сметаны(можно жирного кефира)
1 яйцо
1ст. л сахара
0,5 чайной ложки соды(гасить не надо!)

маргарин натереть на крупной тёрке, всыпать муку и быстро перемешать с остальными ингридиентами, полученное тесто- далее всё в фото
тесто делим на пять равных частей
-раскатываем тоненько и накалываем вилкой,чтоб корж при выпечке был ровненьким
-выпекаем до золотистого цвета
-вот они красавцы выстроились ряд
-последний пятый корж нужно посильней подрумянить - мы его измельчим на обсыпку
-сыр(200г) натереть на крупной тёрке,смешать с майонезом и нанести на 1-й корж

горбушу отделим от костей и измельчим , вот таки выложим на 2-й корж

варёные яйца(5 шт) мелко порубить и смешать с майонезом,выложить на 3-й корж

накрыть четвертым коржом и обильно смазать майонезом крошкой от 5-го коржа обсыпаем наш «Наполеон»

хорошо его делать вечером, а есть на следующий день, дав ему пропитаться!

Пирог с луком и сыром
Тесто:
1 стак муки
0.5 пачки(125г)маргарина
3 ст. л сметаны
0,5 ч.л. соды
Маргарин порубить или натереть на тёрке,замесить тесто,
положить в холодильник, пока готовится начинка

начинка:
2 луковицы,3яйца, 2 плавленных сырка(я люблю Виолу – 1 большую пачку)
Зелень по желанию(я с укропом люблю)
Лук мелко порезать и спассеровать(но не увлекаться – масла минимум и лук до золотист цвета)
Остудить,добавить взбитые яйца и натёртые на тёрке сырки-виолу тереть не нужно, добавить зелень. Начинка получается жидковатая.Пусть это вас не пугает- так и должно быть.
Тесто разделить на две неравные части. Большую часть раскатать и уложить в смазанную маслом сковороду, сделав бортик. Выложить начинку, закрыть лепёшкой из меньшей части теста. Защипать края, смазать яйцом(я желтком, так румяней) и выпекать в духовке, пока не зарумянится.
Резать не горячим, дать остыть, чтоб начинка схватилась!

Красна изба не углами ,а пирогами

УФ! Только что получила сообщение от подруги! Сегодня ночью родила мальчика 3800 гр, 56 см. Как я счастлива! Прямо облегчение такое!!! Супер!!! Хоть она и не читает это, я ее ПОЗДРАВЛЯЮ от всей души и сердца! Умница какая, такого родить богатыря! Боже храни их, дай крепкого здоровья и счастливой жизни!!!

Вот свитер

Просто Владка

Перед туники связала

Два дня не могла дозвониться и дописаться до подруги...сегодня вышла на связь, я как чувствовала, что-то дурное...вчера у нее случился выкидыш...6 недель...бедняжка...за что так мы женщины страдаем...дай Бог ей сил оправится...по телефону голос бодрый, даже улыбалась, слышно...защитная реакция организма на горе...

Звонила сестре сейчас, расспрашивала, как они с племяшкой съездили на Ранеток. Для справки, напомню, племяшке 9 лет, девица упитанная, больше 40 кг весу. Как и вся современная малолетняя молодежь - выпендрежница и с тяжелым не по годам характером. Воспитана, большей частью, сериалами. Так вот, сестра рассказала веселую историю. Поехали они на концерт Ранеток. Решили перед началом концерта сходить в туалет, пока народа мало. Зашли. А там, прямо в туалете, торгуют фотками ранеток с автографами. Дашка начала, конечно же, канючить - КУПИ! Но, сестра - нет, в туалете покупать не буду, вот выйдем, там - в фойе будет много всего - куплю. Вышли - там и правда много стендов с всякими штуками: и плакаты и футболки и диски и значки с Ранетками, а фоток с автографами нет. Ну пришлось купить все это...при этом дите не успокаивается, ибо такой характер - вот, фотки сразу не купила теперь не купим. Ну ладно, пошли на концерт. Племяша говорит, в туалет надо бы, ну в антракт пойдем. А антракта то и нет, так и пели, а потом на вопросы отвечали 2,5 часа. Ну ладно. Кончился концерт. Племяшка - пойдем в туалет очень хочу. Сестра – может, потерпишь до дому (ехать час), а то народу просто ужас сколько в очереди. Нет, не дотерплю, пойдем. Встали, простояли 30 минут в очереди. Выходит наша пампушечка из туалета, вся на нервах, одежду швыряет, огрызается. Сестра - что такое? А та - Я вообще в туалет не хотела, просто хотела, чтобы ты мне фотки купила...Прикиньте...Во девица! Потом выходят на улицу, а там этих фоток - море! Ну и купили 3 шт. еще фоток. Долго я смеялась...
Сегодня подруге должны вводить гель. Может, родит сегодня, дай Бог. Говорят, что гель не помогает в 5 случаях из 100. Мне не помог.
Едем вечером закупать продукты для фуршета. В субботу договорилась с сестрой, придет с утра помочь все приготовить. Как хорошо, когда есть сестры...
Вареник катает киску в коляске.
Забавно. Я на ночь готовлю несколько пустышек, чтобы, если в ночи потеряется или упадет, иметь чистую. Так Вареник с утра встает, находит все соски и начинает их одну за другой сосать. Сосет одну, посмотрит на др., первую вынимает, вторую вставляет и так много раз. Причем делиться со мной не хочет, дает, только прикоснуться, и опять отбирает.

Сегодня накупила еще пряжи. Поскольку свитер Евин вязать закончила - начала на лето тунику. Еве. Потом Владке такую же. Цвет сиреневый светлый, с розовой полоской.
На улице все еще холод, гуляем в зимнем комбезе. Писать что-то вообще нечего. Скучно, блин, пипец!

Папа починил коляску, тем самым отсрочил покупку новой. Сегодня Варя "отказалась" от завтрака, т.е. не удалось ничем ее отвлечь. Выпили полчашки чая с молоком только под телевизор. Я надеялась, что, хоть, к обеду она проголодается немного, но нет. Обед, правда, удалось впихнуть "через не хочу".
Вот думаю, к какому неврологу обратиться. Может кто-нибудь хорошего доктора посоветовать в Москве? А то на абы кого не хочется опять попасть. Просто нет сил на всяких псевдопрофессионалов. Хочется уж у одного постоянно наблюдаться, тем более, что нам это необходимо, даже наш педиатр пишет всегда в рекомендациях.
Вареник научилась слезать с дивана правильно - попкой вперед.
Начала приглашать в гости народ на празднование ДР Варюшиного в субботу. Уже 3 семьи пригласила, осталась одна. Но под вопросом. Не много ли народу?!

Ну вот, как и ожидалось, пришли холода. Вчера 0, сегодня -5.
Что-то скучно... Вчера отдала очередную порцию бантиков. Сегодня вечером буду делать новый заказик.
Вчера ездили в Ашан с Владой, Валю брали с собой. Вечером пиво пили. Еве Хэппи Мил купила, там игрушка из Монстры против пришельцев - сама в восторге. Ищу сейчас Еве куртку, еще нужны джинсы и кроссовки. Я в ужасе - рост 120, нога 32рр. 5лет девочке...
Ночь была бурная.... В хорошем смысле слова.

В очередной раз сдают нервы. Варя "кушает" отвратно. Меня всю трясет. Нет сил. Ребенок воет,мучается...всегда...ничего ей не нравится. Она даже не равнодушна, она просто ненавидит еду...Даже то, что ела раньше более менее без капризов, отталкивает... Все чаще думаю, что это никогда не кончится...может съездить на прием к врачу...к новому неврологу...нет сил...такое ощущение, что по мне ежедневно ездит каток...я превратилась в тряпочку или сдутый шар...
Я, конечно, понимаю, что я очень грешная и заслуживаю муки, но как долго это может продолжаться... неужели Бог может быть так жесток к моему ребенку...

Вязание

Вчера сломалась коляска. Это катастрофа. Болты истерлись и переломились на раме. Теперь люлька упала на колеса, так что ни ездить, ни качать нельзя. В воскресенье самое ранее, когда получится купить новую. Не представляю как буду обходится 2 дня без коляски, ни погулять (ботинок зимних нет, а на руках долго ни я ее не удержу, ни Варька долго не усидит), ни уложить спать (я ее укачиваю обычно в коляске).
Ночью снились роды подруги и сестры. Вот как действует на меня бейби-бум. Сегодня подругу кладут в роддом, а еще и вчерашняя новость от второй подруги.
Варька играла на полу, минуты не прошло, поворачиваюсь - она уже на диване сидит с моим телефоном играет. Вот просто так тяжко ей залезть, а за телефоном - вмиг.

Боже мой, как летит время.
Сегодня я случайно перекормила Владку. Естественно, ее вывернуло наизнанку. Пришлось давать смесь, и потом ежики приготовила. Ранний обед. в общем, получился.
Сегодня пойдем с Евой в пиццерию.
На улице почти весь снег растаял, начинает подсыхать асфальт в солнечных и открытых местах. Но не у нас во дворе. Вчера мыла колеса в коридоре, в подъезде. Затаскивать домой коляску - ужас, грязные колеса!
Надо бы ее продать поскорее!

Позвонила институтская подруга, у нее мальчику 3 годика, мы к ним в гости ездили в январе на дачу (я писала об этом). С новостью. Ждет второго малыша в ноябре. Героиня. Может себе позволить, муж - налоговый инспектор (она в прошлом тоже). Предложила вместе съездить отдохнуть в Туапсе в мае. Прямо по больному режет! Но чем черт не шутит, может, уговорю мамку посидеть с детем и вырвусь хоть на недельку. Не могу загадывать.
Решила таки отметить ДР Варюшин с подругами и их детками, через неделю 11-го в субботу, фуршет для родителей и стол для детишек.

В больнице были. Рост 80, вес 10400. Прививок нет. А я почему-то была уверена, что должны поставить... Ну и ладно. Забрала карточки Евину и Владину.
Сегодня пойду еще за лентами. На улице все еще тепло, +16 сегодня обещают(сейчас +10). Очень грязно.
Выложу здесь фотки лент и процесс завивки, на память

Вчера еще вязала немного. Надо срочно довязывать свитер. Увлеклась я этими бантиками Да и спать вчера рано пошла. Сегодня Влдка с утра ныла и ныла, ночью вообще орала благим матом. Уложила кое как, прихожу из ванны - вонь. Навалила в памперс. Ну пока помыла-переодела - она даже не проснулась, я в шоке. Потом из больницы пришли - покормила кашей, и она напоносила немного. Странно, с чего бы это?.. Понаблюдаю еще. А сейчас пойдем погулять.

Ну, кто о чем, а я, как всегда - лишь бы заработать денег.
Выложила фотки бантиков на городском сайте, получила заказы в количестве 5 штук. Два уже сделала. К пятнице надеюсь доделать остальное.
С Владкой гуляли сегодня ножками...

Что-то никто сегодня не разыгрывает Может и хорошо! Вот помню в институте, на 1 апреля, мы прикололись над преподом по статистике и срулили с пары, на доске написали - с 1 апреля! А она тоже прикольнулась и поставила всем неуды ))
Что-то я разленилась совсем, надо почаще сюда заглядывать.
Вареник совсем не хочет спать днем. Уже решила на один сон укладывать в обед и то сегодня час всего проспала и все. Я успела только полы вымыть, а побыть "в тишине и одиночестве" опять не получилась...надоела так жизнь такая...устаю от этой постоянной суеты...по этому поводу чувствую себя гадиной...Варька большую часть времени играет одна неплохо. Потом меня прорывает иду читать с ней книжки, рисовать (никак не хочет рисовать фломастером, только в рот сует, вся умалевывается), на велике катать и проч.
Вареник потихоньку объедает пятна с подарочной лошадки, они - наклейки, отдирает и ест.
Обажает кататься на дракоше, ложиться, а папа его за хвост возит, малышок в восторге:


Вот Варюша на велике подарочном:

У мужа совсем хреново с работой...задумываюсь все чаще об осеннем возвращении на работу...к сожалению, в нашей семье деньги могу зарабатывать только я. Надо искать поближе к дому, но нет ничего моей специальности на рынке.
На улице пакостно. Вышли гулять - дождик...пришлось на пол пути вернуться, одеть дождевик на коляску. Сама вся промокла.
Подруга никак не родит. Ждем женишка, ждем, а она никак. Вчера срок был. В пятницу ляжет в роддом, там будут усиленно готовить шейку.
Что еще рассказать, в субботу были на ДР у племяшки, моей крестной дочки. 9 лет ей. Купили ей в подарок билеты на концерт Ранеток в Лужники. Я б сама съездила, не отказалась.
Вообще, хочется куда-нить вырваться. Вот моя старшая сестра едет с мужем в конце мая на теплоходе по золотому кольцу...эх...интересно, когда я поеду отдыхать?

День дурака настал. 19 апреля у на годовщина, бумажная свадьба. Принципиально буду молчать, вспомнит или нет? О подарках, цветах и ресторанах не мечтаю. Просто интересно - вспомнит или нет?

купила лент сегодня побольше. на стразики не хватило, но я еще вернусь





последних, конечно, нужно по паре делать или больше.

Сегодня поедем за новыми ленточками. Уж я куплю сегодня побольше. Вчера что-то не рискнула. Надо записать, что купить и сколько.
Погуляли сегодя, встали пораньше, и Ева рано встала. Но на улице ветер сильный, хоть и тепло, и я как-то не рискнула долго там тусить. К тому же на дорогах и во дворе настоящие реки и озера!
В общем, пошла вязать, а вечером снова буду бантики ваять

вот такие мы уже стали , деловая ужас . завтра напишу кое что сегодня нет желания .

мы сегодня первый раз вышли на улицу, на 30 минут посмле болезни..Света с улицы не хотела уходить