1 кг окорочков(я брала больше)можно наверно и грудку
Срезать все мясо с костей, нарезать на маленькие кусочки, добавить специи. Можно еще мелко резанный лучок, чесночок или слаский красный перец. Затем обсыпать мясо желатином - 20г.
После этого берете картонную упаковку от кефира и набиваете ее получившейся смесью. Ставите коробку в кастрюлю с водой. Вода не должна доходить до края пакета сантиметра на два. Варите все час-полтора. Следите за тем, чтобы мясо в пакете покрылось полностью мясным соком. Если верхушка мяса торчит, лучше добавить чуть-чуть водички.
Когда все сварилось, нужно остудить и подержать в холодильнике пару часов. Потом достаете, режете, выкладываете на блюдо и т.д.
Вкусно и красиво!
Лучше брать узенькую коробку,тогда в нее влезет 1 кг мяса.Если же коробка широкая,полной не будет.
Мои примечания : Я взяла 1 кг мясо уже без костей, добавила только соль, перец (разный) и чеснок.. Очень вкусно вышло

Свежий огурец, немного репатого лука, чеснока (мелко порубить), зелень, вареные креветки - порезать пополам.
Все посолить, полить соком дольки лимона и заправить майонезом (или сметаной).

рецепт с форума кухарка

Последнее время опять стало тяжело заходить читать форум, истории о счастливых рождениях, смотреть "пузатые" фотки... Воет от отчаянья мой материнский инстинкт И что это на него так действует... было ж все нормально, и тут вдруг раз и опять... интересно когда же наконец я стану мамой???

Как здорово, что выпало так много снегу. Мы уже третий день не выходим гулять без санок. Сандра сегодня каталась с горки, а ее ловила внизу. Зима - это конечно волшебное время года. У всех уже стоят елки (кроме нас конечно), все лепят и режут снежинки. Здорово одним словом!!! Очень хочется, чтобы до нового года ничего не растаяло. А еще так хочется покататься на конечках, но куда мне! Про подарки даже еще не думала. Обычно в это время у меня уже все готово, а тут даже мыслей никаких нет. Надо в выходные выбираться за покупками. А дни летят как сумашедшие и завтра уже опять пятница)))


Выкладываю рецепт тортика, см в комментариях.

Вот она моя красавица!



Лисички танцуют.

Опять забросила журнал...такой дикий период сейчас...просто совсем нет времени писать здесь.
Как приехала с Омска так началось, костюм новогодний сшить, подарки купить, на работе завал.
Ёлка у нас прошла сегодня, рано потому как грипп и многие группы уже закрыты на карантин. Новогодний утренник прошел просто отлично, дети пели, танцевали, рассказывали стихи и просто играли вокруг ёлочки с дедом Морозом и снегурочкой. Я так отдохнула на этом утреннике...даже чуть не прослезилась...какие они милые наши детки, ну и воспитатели просто умнички, вкладывают в них душу!
Танюшка была лисичка. Побегав по магазинам денёк я поняла, что костюмы однотипные и мне совсем не нравятся...было принято решение шить костюм самой. Ох...сколько выслушала от мужа, сколько помыкалась по ателье, за такой короткий срок костюм шить никто не хотел. Уговорила подругу выкроить мне, а шить решила сама. Вместе мы что-то там накроили и 3 вечера и ночи я шила костюм. Хорошо хоть машинку швейную мне одолжила подруга....и сшила все-таки! Для меня костюм получился шикарный. Приобрела еще рыжий парик и получилась самая настоящая лисичка!
Может это слепая любовь, но мой костюм мне понравился на празднике больше всего.

Впереди день рождения ребетёнка, уже 5 лет будет. Будем отмечать не дома, праздник планируется детский, значит конкурсы, игры, шарики...всё будет...но это уже совсем другая история...

P.S. А новым годом уже пахнет везде, в магазинах, на улицах....скоро снова прийдёт новогодняя сказка...и снежок белый-белый на улице))) Красота...

Недавно с Любашей делали в садик чучело для мини-огорода.



Вчера сделали елочку на зимнюю выставку. Елочка из макарон.



Где-то месяца 2 назад я сделала бонсай.

Сегодня идет снег - с самого утра сугробов намело. Наконец-то...

Вчера забрала Машу из садика, а папа наш задерживался с работы. Мы пошли пока в магазин, тем более я Маше пообщала зайти в кафешку покушать блинчиков. По пути во дворе мы увидели снеговика (такой большой - больше Маши), я так удивилась, гда столько снега взяли, чтоб снеговика слепить. Маша сказала, что снеговик не настоящий.
- Почему? - поинтересовалась я.
- Потому что у него нет морковки. Ведь у всех снеговиков нос - это морковка. Значит снеговик не настоящий.


Вот так мы провели вечер. Маша выпросила в магазине себе юбочку (все равно со скидкой - я купила ей) коричневую.
Ну и конечно порадовала себя - купила аромалампу. Ммммм, вчера уже испробовала, класс

Снимали на прошлой неделе, ровно 22 недели. Пришиваю цветочек к первой шапочке для малышки.

В субботу я решила испечь торт. Точнее даже не я, а муж попросил. Говорит: А давай торт испечем. Ну я решила попробовать, хотя до этого тортов никогда не пекла, только всякие пироги и булочки. Он сам выбрал по книге. Так что я делала строго по рецепту. Должна сказать, что получилось вкусно, особенно тесто уже было такое вкуснюшее, что готова была съесть его сырым. Тесто было из пюре бананов и шоколадной крошки. Съели все до последней крошки.
А в воскресенье мы виделись с Женей (Janedr). Я обещала их пофоткать. Стрелку забили у жениной сестры, она живет совсем со мной рядом, да и квартира большая просторная. Мы поехали к ним всей семьей. Сандра там так набегалась с Димоном и Максимом, что потом весь вечер рассказывала родственикам, как ездила в гости.

А это мой первый тортик, украшать не умею, поэтому так скромненько!

А еще девчонки я тут весь инет перерыла, как приучить ребенка укладывать спать не укачивая..везде одно и тоже, оставить в кроватке и уйти..но я так не смогу, 40 минут слушать как мой малыш там орет..нет уж лучше качать..но потом наткнулась на одно сообщение на форуме..и сегодня егео проверила...у нас действует.
только надо чтоб деть действительно хотел спать..взять егео на ручки, сесть в кресло и положить руку на голову, а большим пальчиком гладить по бровке от внутрюуголка глаза к внешнему, и можно петь колыбельную..ушел спать через 3 минуты.и руки целы остались попробуйте может кому такой способ понравиться и тоже подойдет, но ребенка надо успокоить перед этим..чтоб не плакал.

0:52см. 2850гр;1,5:3600гр;2:4250гр;3:55см. 4900гр;4:5900гр;5,5:7370гр;6:64см. 7650гр;7:7950гр;8,5:8500гр;10:70см. 8400гр;11:9000гр; 12:70см, 9260см.

На выходных ездили по гостям...
Машка наигралась с кошкой, набегалась с собачкой.
Маша

Со мной (видок у меня конечно ... )



Маша общается с животными

Делаем тесто: на полстакана воды примерно половник муки, ложка крахмала и щепотка соли. Добавляем в тесто мелкопорезанный зеленый лук. Тесто должно быть как на блины. На разогретую сковороду наливаем растительное масло и выливаем тесто блином, немного даем схватиться и выливаем сверху два взбитых яйца. Подсаливаем. Закрываем крышкой и даем тесту обжариться снизу и пропечься сверху. Потом с помощью лопатки скручиваем в рулет.

Креветки очищаем от панциря, хвостик оставляем, от черной нити, надрезаем спинку и вынимаем. У огурца срезаем шкурку не всю, а только полосочками, чтобы чередовались белые и зеленые полосы. Нарезаем и проделываем отверстие в середине, я сделала это палочкой. А так делается специальным ножом. В это отверстие вставляем креветку. В раскаленное масло кидаем порезанную смесь лука-порея, чеснока пластинками, острого перца, имбиря пластинками. Обжариваем минуту и кидаем наши огурцы с креветками. Обжариваем все минуты 3-5, как креветки порозовеют, присаливаем. Вынимаем.

Куриные ножки в соевом соусе
Куриные ножки маринуем примерно 2 часа в соевом соусе плюс чеснок мелко порубленный и со специями: перец черный, немного чили, немного сахара (присыпать). Затем просто обжариваем на растительном масле, как только начинаем жарить, ножки сразу приобретают такой красивый зажаристый оттенок за счет соевого соуса, подливаем немного воды и тушим под крышкой, доводим до готовности.

Простые китайские лепешки - лаопин
Тесто: мука, вода, соль. Замесить, раскатать, смазать растительным маслом, закрутить снова раскатать, снова смазать маслом, снова закрутить и порезать тесто на части, скатать шары, затем каждый кусочек раскатывать в виде блина и обжаривать в масле. Получаются совершенно обыкновенные на вкус лепешки, слоистые

"По мнению ученых, продолжительное кормление грудью вдвое снижает риск развития у мам метаболического синдрома, болезней сердца и диабета."

"Ранее ученые установили, что у кормящих женщин уровень сахара и липидов в крови чаще оказывается нормальным в отличие от тех, кто решил отказаться от естественного способа кормления своего малыша. Для тех мам, которые во время беременности уже страдали диабетом, благотворный эффект грудного вскармливания был еще более явным."

Интересная информация. Правда ли это, вот вопрос. Они пишут, что снижает риск развития метаболического синдрома в 2 раза, а не на все 100 %. Так что проверить, наверное, будет сложно.

Уезжаю на неделю учиться...

Снегири, какая прелесть. Как давно я их не видела. Один молодой человек выложил их в радикале и, думаю, будет не против, если я выложу здесь ссылку.

[SIZE=7][COLOR=blue][FONT=Geneva] нам всего 4,5 месяца, а мы уже сидим, переворачиваемся. мой хороший!!! если бы спал так же. поначалу пугалась что рано- а сейчас- пускай делает себе в удовольствие- от этого у него так глазки улыбаются. десна напухли -беспокоят- когда же??? [img]http://C:\Documents and Settings\Admin\Рабочий стол\с тел.всё\200911\200911A0[/img]

По просьбе трудящегося мужа , поставила бутолочку белого в холодильник. Так что пошла размораживать стейки тунца. Вот только что приготовить вкусненького на гарнир?

Что-то наш режим совсем стал портиться, мы стали так поздно положиться, что страшно даже сказать, причем Сандра скачет с нами. Хорошо, если все улягутся в 1 ночи, а то в выходные и около двух бывает. Вчера как раз легли ближе к 2 часам, караул! А мне сегодня надо было в ЖК на прием. Обычно я езжу по всем этим делам с утра, приезжаю к открытию консультации, чтобы успеть вернуться мужу машину. Уже привыкли к одной машине, единственное надо каждый раз все настраивать снова под себя. И вот сегодня вставать было ну очень трудно. Ехав в машине включила музыку погромче, чтоб не уснуть. А вообще мне понравилось сегодняшнее утро, какое-то настроение было лирическое, тепло еще было фонарики горят, машины куда-то все несутся, музыка приятная.
Приехав домой в 9:15 мои еще дрыхли вовсю, ну и я снова легла. Муж разбудил в 11 часов, любит он чтобы я его проводила на работу.
В ЖК ничего нового не сказали, все анализы в норме. Вес прибавляется давление в норме.
За 22 недели набрала 3800. Хотя мне кажется, что я уже такой тюлень уже

Последние несколько дней заметила, что меня перестал беспокоить копчик, с чем это связано не знаю, но очень рада этому)))

А еще звонила из комиссии по детским садам, вроде как обещают место на следующий год с сентября. Теперь хочу сходить глянуть на садик, что из себя представляет. Потому что в тот, что я хочу говорят места не будет
Но честно говоря, мне сейчас трудно представить как я буду водить Сандру в сад на следущий год, когда родится малышка. Отвести, забрать, а еще болезни начнутся, я этого не выдержу.

Мой любимый мне купил сапоги!


Вчера с подругой ходили по магазинам, мы ей искали туфли для Pikkujoulu (корпоративная рождественская вечеринка). Я ей жаловалась, что вот так уеду из Финки и не куплю себе сапоги. И через несколько минут я их нахожу! И тут же решила, что вернусь вечером за ними с Давидом для совета и для ...оплаты