Неделю назад писала:

QUOTE

Посмотрела номинации и захотелось познакомиться с некоторыми девочками Открываюсь для: kandidatka Lapa Йожик Табадамский DEN.ALEXA Nataliek Сладкая Радость Vasabi Black Milk rafaello merida57 Переменка Очень рассчитываю на взаимность

Прежде чем отписаться о проведенном веремени на морях,напишу о важном.8 ноября у меня родилась племяшка!!!! Да-да-да-да!Тот трижды мальчик по узи оказался нашей красавицей Даниэлой! Имя красивое, непривычное и даже слегка намудренное (на мой взгляд),но всё это ерунда!Лишь бы росла она здоровенькой!!!! Для тех кто не в курсе,поясню,что родила моя сестренка Светланка фото племяшки скинули ммс-маленькая красотуличная татарочка Еще не видела,но уже обожаю её!Дай Бог ей здоровья,счастья!Папочке мозгов,а мамочке терпения!!!

ну в общем берутся ноги свинячьи и кусок мяска говядины. Заливается холодной водой, туда кладут овощи подпеченые (в идеале на плите подпекают, но можно и на сковороде БЕЗ масла) - молковь, лук. Не мельчить! Крупными кусками. Подпекаются - это значит до черноты на срезе, которым лежит на плите/сковороде.
На 1кг ног 3л воды, 0,7-1кг мяса.
Варится долго. У нас - сутки. Можно 12-14 часов.
Потом булик процеживаем. Мясо берем, остальные обульки - собаке или в мусорку. Сам бульон оставляем пока.
Мясо разбираем на волокна, можно руками, можно ножом.
Булик доводим до вкуса: соль, чеснок(не жалеем, на 1кг мяса можно 5-6 зубчиков выдавить), перец, кумин(мелко-мелко и немного), зелень(петрушка, мелко рубленая).
Замачиваем пластинку желатина (если нет листового, то 10гр обычного) в холодной кипяченой воде и ставим в холодильник на 20-30мин для набухания.
Потом желатин кладем в горячий(если остыл - подогреть) булик, размешиваем и заливаем мяско.
Ну а там уж по вкусу - кто любит побольше мяса - меньше бульона значит. А кто любит дрожалку - смело льем побольше.
еперь всю эту красоту закрываем пленкой(если лист большой) или крышками(если порционно) и в холодильник на 4-5 часов для остывания и застывания.
Вкусняшка получится, зуб даю!

Благодарна 9-ти часовому сну, который вернул меня в человеческий вид, а еще детям, которые любят несмотря ни на что.

Девочки, спасибо за открытие журналов!

Я на 5 сек. Работы навалилось.

Мелкого сегодня записала на ушу. Что-то он не очень воодушевился. Ну не знаю... посмотрим. радует, что секция почти рядом с домом.

Наташа сегодня учесала в школу и опять дверь не закрыла и калитку- заходите люди добрые.

Зато по инглишу принесла вторую пятёрку. Может я сплю? Ущипните меня.

Вчера у нас ветерок такой неслабый был. От качели крыша улетела и осколки тазика по всему двору валяются. А тазик пластмассовым был. Как его так потрепало, до сих пор понять не могу.

Ну и котов покажу.




С утра в постели у меня очень "многолюдно".
Фотку в комменты скину.

У нас сегодня в саду случилось ЧП. Я пришла за Никой, а она жалуется, что ей не дали сегодня красить. Ну, не то чтобы я из тех мамочек, что любят поскандалить, просто стало интересно, что на самом деле произошло. Обычно Ника не хочет ничего особо делать в саду, а тут жалуется, что ей не дали. Я спрашиваю, а что ты тогда сегодня делала в саду? Ответ- Ничего.
Я интересуюсь у няни где воспитатель? Ответ- Её нет. Позже выясняется, что воспитательницу в обед увели домой, так как она была совершенно пьяна. Напилась прямо на рабочем месте с кочегарами видимо, периодически отлучалась в кочегарку и напилась. Вот так. Дети одни не были. Они всё время под присмотром были. Но тем не менее. Вот что делать? Жаловаться? Все в общем-то в курсе. И заведующая, и весь персонал. Если родители сейчас не поднимут скандал, то ей всё опять сойдёт с рук. Это у неё уже не в первый раз. Не очень часто, но всё же пару раз за год, иногда и чаще, такое у неё случается.
Родителям большинству фиолетово. Так как сами такие же. Остаюсь чуть ли не я одна. Во всяком случае затевать разборки кроме меня никто не будет. Поддержать- поддержат, но сами никто не полезет. Если жаловаться, то сразу дальше, не на месте. Но там есть опасность, что никто особо разбираться не будет, а могут закрыть садик. Уже раз такое чуть не случилось. Нет на месте другого воспитателя, а ездить из города никто особо не хочет в нашу глушь. Ну и выделят транспорт, чтобы детей возить в сад в ближайший городок.
С одной стороны, в новом садике и не хуже, возможно, будет. Но, с другой стороны, учитывая наши проблемы с адаптацией в новом коллективе, боюсь, что Нике это не очень-то понравится.
Вот сижу и думаю теперь.. Толи шлангом прикинуться и сделать вид, что мне тоже фиолетово, толи лезть на баррикады..
Всё ещё осложняется тем, что завтра последний день на раздумья. В среду уезжаем.
Неа. Наверное в этот раз не полезу. Что толку затевать разборки, если меня тут почти 2 недели не будет? Пусть всё без меня. Приеду и посмотрю по обстановке. Но вот на 99 процентов уверенна, что её опять тихонько пожурят в кабинете у директора, и на этом всё закончится.

Начинка.
Яблоки очистить от кожуры и семечек. Нарезать мелким кубиком. Бисквит (можно купить готовый, или выпечь маленький корж самой) нарезать мелким кубиком. Пропорция яблок и бисквита 1:1. Для кислинки добавить брусники 1 столовую ложку на 1 среднее яблоко. Добавить сахар и корицу. (кто не любит корицу - смело берем ванилин).
Тесто покупное. В идеале - слоеное тесто фило. Ну если тет - сойдет и обычное слоеное бездрожжевое тесто.
Закатываем начинку в тесто. В 1слой для простого, в 2 для фило. Толсто не надо, а то не пропекается.
Сверху смазываем льезоном (яйцом, значит). Выпекаем при 170-180 15-17минут.
С брусничным вареньем подается или с английским крем-соусом.
Рецепт английского крем соуса:
Сливки 33-35% 200мл, сахар 1-2ст. л, выпариваем на медленном огне в половину объема. Потом быстро вводим желток, размешиваем и убираем с плиты. Соус должен загустеть. Если он белый и жидкий - это обульки. Он должен быть желто-кремового цвета и густой, как... ммм... с чем бы сравнить... Как сметана 15%.
Вкусинько! Приятного аппетита.

У Евы все клыки уже выпали, нижние уже выросли, верхних пока нет. Вчера выдернула ей последний клык. А сегодня она мне с утра говорит: "Мам, у меня опять зуб шатается." Показывает, следующий за клыком. И уже видно, кровь и висит зуб. Я начала обзванивать ближайшие стоматологии. Нигде в частных не рвут детям молочные зубы(что там такого ужасного?). Пришлось опять самой! Мы вообще с Евой только 2 раза (из 14 или 15) рвали зубы у стоматолога. Ева теперь вообще беззубая - 3 дыры))) Смешная, на малыша похожа, когда у них резцы и моляры есть, а клыков нет.
Так вот. К чему я это. Ранняя девочка-то у меня... И рост и развитие физическое +2года! Не нра мне это, ох, не нра...

Всем привет Я немного выпала из виртуала. У меня теперь новый наркотик, посильнее интернета Вязание
Но обо всем по-порядку...

Суббота.
Муж впервые за долгое время в субботу не работал Значит я спокойно могла убраться дома (отправив, предварительно, всю банду к свекрови). Но сначала мы должны были купить кроссовки нашему новоиспеченному спортсмену. В садике сказали, чтобы на соревнованиях Димка был обязательно в кроссовках. Казалось, что задача проста... Не тут то было Дорогие покупать не хотелось (может на раз всего лишь), поэтому поехали на рынок. Но, тут засада, оказывается, кроссовки китайцы выпускают только с 31 размера. А у Димки 29
Зато на рынке я, наконец-то, купила пряжу И черную, и красную (как хотела), и еще одну. Вот как увидела, так сразу поняла, что это то, что нужно (хотя до этого и не думала в ту сторону )
Потом мы поехали в Спортмастер. Там выбора тоже нет... Нашли на ребенка обувь только в Адидасе. За 50$. И даже не кожаные. Офигеть цены! Костя сказал, что вот так посмотришь на стоимость спорт.инвентаря и экипировки и спортом заниматься не захочется
Потом у меня была уборка. И вот, не поверите, я даже за комп ни разу не присела Правда руки чесались и я часик повязала
Вылизала квартиру (хотя сегодня уже и не видно чем я полдня занималась, т.к. у нас во всем районе нет воды и мальчишки не пошли в садик ).

Воскресенье.
Я, как обычно, работала. А чтобы не заскучать, взяла с собой черную пряжу и связала пол шарфа

А сегодня я довязала беретку. Результат моего крючкотворчества супщу в комменты.
Это первая связанная мной вещь

Я сегодня в ударе.
Мыла полы, протирала пыль, чистила сантехнику...
Вчера я была в еще большем ударе - пекла штруделя. Это вообще мне несвойственно))) Не любитель я печь. Но однако, они получились такие

Хочу батончику на НГ, но жаба возмущается.

Две недели уже не курю. Тянет, чего греха таить, ох как тянет. Держусь.

С остальными двумя пунктами -- намного хуже

А еще, я, отключив свою совесть хуком справа, наплевав на все свои принципы, поступила очень "не по-христиански" и жестко отомстила экс-хазбенд за всё-всё-всё, прям списком.

Сижу вот и думаю, если правильно настроиться и не копаться в себе особенно сильно, можно постараться от ситуации даже получить удовольствие.

Да, и для всех, сочувствующих экс-хазбенд. Никакая он не невинная овечка, а вовсе даже, мягко скажем, нехороший человек.

Завела тему сегодня в 6 утра. Поторопилась, видимо. В цитатах остался закодированный мат.
Видимо снесли тему из за слова "б##ди". Жаль. очень хотелось на эту тему поговорить.

Некогда восстанавливать.


Блин, как же меня прет с батута. Сегодня сделала новый элемент. Авербах. Это сальто назад но с продвижением вперед, делала на сход.
Надо бы как нить с собой гоупрошку захватить. Посмотреть на себя со стороны. Изменилось что нить или по прежнему летает на сетке мешок говна

Итог:
Сальто вперед с приземлением на живот (элемент для гимнастов и отморозков) - начинали делать трое, сделали двое. В том числе я.
Авербах. Начинали делать трое. Один на подводящем салько назад с продвижением пришел лицом в сетку. Кровавое (вот такое: ) лицо сошло с дистанции и сделали авербах двое. В том числе я.

Ради такого драйва не лень в 6 утра вставать.

Сегодня встала в 5-30. Аааааккуратно перебрала гречку. Чисто вымыла. Поставила варить. не забыла посолить. Когда закипела, убавило огонь и закрыла крышечкой.

И БЛЯДЬ - УШЛА НА ТРЕНИРОВКУ!

Мои проснулись от дыма, гари и копоти.

Молодец я!

Муж сказал, что я молодец. Я же старалась, перебирала. И вообще, такое с каждым может случиться. Они мне разрешат приготовить гречку еще раз.

В субботу меня скрутило от боли внизу живота в левом боку. Имея задержку в неделю и умом понимая, что беременность в моем случае составляет 2-3%, так как пью противозачаточные, но ее нельзя исключать, да еще и внематочную. Лечу к платному гинекологу, прихватив с собой нашего папу, ворчащего, что если что, то только аборт. Молчу и думаю хрен тебе, ты сейчас посмотришь все манипуляции, которые со мной будут делать, и узи посмотришь, (а то хорошо сидя дома с телевизором решать чью-то судьбу), а там по-другому заговоришь. Я прям настроилась, находясь в радостном предвкушении, своей непредсказуемости и попадания в невозможное, жду слов гинеколога: «маточная беременность, столько-то недель». Ага, размечталась, в ответ слышу киста левого яичника, беременности нет. Расстраиваюсь и тому и тому. Получаю схему лечения на двух листах с кучей уколов, антибиотиков и свечек. Боль отпускает. Ничего не делаю в воскресенье, и сегодня буду договариваться с хорошим гинекологом у себя на работе, буду консультироваться у нее, а то все эти назначения смутили меня. Спрашиваю своего благоверного, неужели заставил бы сделать аборт, сказал, что нет, но ребенка все равно не хочет больше.
Из приятного, вчера купила себе зимние сапожки экковские, шла за классическими, а купила вот такие, вчера же в них вечером ходила гулять, довольна как слон. Для нашей слякотной зимы, то что надо.

Каникулы кончились, бронхит тоже, так что сегодня в школу пошел. Естественно еле-еле разбудила, хотя на каникулах с нами вскакивал. Пока сидел дома сделал вулкан, который просила учительница продленки в качестве учебного пособия, я немного форму придала в виде конуса, лепил из массы для лепки, потом красил гуашью. Вот что в итоге получилось

Читаю про духи у всех в журналах - и тоже хочууу. Я свой последний пузырёк разбила при переезде летом, потом купила тут такой.... карандаш с сиреневым запахом. И нравится, но хоцца чего-то... другого. Недавно в гости даже мужниной туалетной водой побрызгалась от тоски Пахла мужиком

Были у меня в юности духи Сальвадор Дали такие... в виде губ. Поискать, что ль, такое какое-нить...

Кто какие духи любит?

Алёш, ты как-то писала какой тебе мужской запах нравится (помнится, ты сетовала, что дескать муж купил запах попроще, а вот тот был супер). Не могу найти тот твой пост... Напомни название...

Приснилось мне, что Маринеска рожает
Причем домашние роды, и в акушерки блин взяла меня . Марина, я и не знала, что ты такая деятельная , я тебя уговаривала-уговаривала- поехать в больницу, ты ни в какую! Дома и точка! Ну что родили, причем надо отдать тебе должное, ты не кричала, все прошло приличнО , кто родился -незнаю, ибо прибывала в глубоком шоке. Особенно после того как родила,ты такая счастливая- говоришь, насколько дом. роды отличаются от больничных, все быстро и не больно. Ну и потребовала бокал шампанского
Ну второй сон хуже, типа каким-то образом в мой жур проникла А, и оставила свой коммент- от ужаса прийти в себя не могла, как это произошло, и почему я такое допустила

Посоветуйте, что делать с детем старшим?
А) Ничего не ест Непонятно откуда у него вообще энергия берется
Б) Мойка головы = истерика. А раньше все нормуль было. Не понимаю почему стал бояться...
__________________________________________________________________

Пожалуюсь...
В доме полы холодные. Мы с мужем в тапках ходим, Денис в теплых носках (тапки не заставишь одеть), она в двух (!!!) парах теплых носок и еще иногда тапки сверху одевает, а Миху на пол поставила в тонких ползунках и радуется, что он "ходит" Чуть не прибила
__________________________________________________________________

У нас сегодня минусовая температура на улице полдня была, а Михин комбез и обувь все никак до нас не доедут

_________________________________________________________________

Пирог с яблоками, который у Иришки Русалки недавеча вычитала, пошел на УРА. Муж нахваливал Ириша. спасибо за ссылочку (только потеряла я ее )

Угощайтесь


__________________________________________________________________

(см. фото в комментах)

фотка с телефона, но оч мордашка понравилась)))

Марк

О, я так работала, сегодня отдыхаю, даже некогда сесть за комп.

Ну, почти ничегонеделание..
Деть достал... Ей скучно.. Весь день. Спасть в обед наотрез отказалась и медленно выносит мозг!
А я готовкой занялась. Надо вагон и маленькую тележку наготовить перед отъездом. Что-то сыну отвезти и мужу чего-нибудь оставить. Муж вчера поздно вечером мясо принёс, а рано утром уехал. Я пол дня это мясо порядковала. Вначале его вымыть надо, от всяких плёнок и прочего очистить, потом кости вырезать, затем нарезать, смолоть, ну и собственно готовить.
Наготовила таз котлет и таз голубцов. Надеюсь мои мужики с голоду не умрут пока меня не будет.

Сегодня порадовал первый канал. Включила случайно, а там "Жестокий романс". Люблю этот фильм. Очень. Могу пересматривать мильон раз и каждый раз плакать. А ещё порадовал анонс на сегодня. Вечером будет концерт памяти Талькова. Люблю этого исполнителя и под настроение могу слушать весь день. Может немного разочарует исполнение его песен другими певцами, но надеюсь, что не сильно.

Время бежит, детки меняются. Эмма уже нас радует поворотами с животика на бочок. Маркусик разговорами ))) Но все по порядку ...

В первый раз доченька так перевернулась 29 октября... Получается все не осознанно, но факт что у нее хватает силенки все эт сделать нас очень радует. Лялька, обожает лежать на животике, чет там рассматривает, головку учится держать (получается не плохо). И в один момент пытается ручки выпрямить (эт все происходит быстро и резко, неосознанно) и опа она уже на бочку или на спинке...

Вчера, я наверно впервые реально осознала что у нас родилась ДОЧКА!!! До сих пор разница была только в уходе за писюнами... Эмоционально все было одинаково. Почти одни и те же гримасы, те же движения и те же предпочтения( любовь к купанию, лежанию на животике). Ну а вчера, доча спала и как начнет плакать с обидой... нижнию губку так по девчачий (капризно) выворачивать у меня сердце екнуло ))) Вот она наша принцесска, капрюзюлька маленькая...

Ну а у сынули в самом разгаре - "Я сам!"... Почти ичего не позволяет делать за него... Доходит до того что падает, мы ему помогаем встать... он кричит - "Не тогать!" ))) Опять же разбегается, падает на том же месте и встает САМ!

Частенько отбирает у Эммы соску. Часто можно увидеть ее с телефоном и соской во рту (меня передергивать от этого). Бесит что он впивается еьтот телефон, да еще и соску посасывает... Если пустышка падает, то он почему то предпочитает приложится к тому месту и взять соску губами )))

Вчера с утра гуляли с папой. Артем рассказывает... Видать у него в ухе зазвенело, он такой прибегает к нему... жалуется ( ноет)... Тема спрашивает в чем дело? Он пытается объяснить ... Трогает ухо и говорит - "ЗВУК" ))) Вот так ребенок объяснил папе что его тревожит )))

Благодарна своей бабуле, папиной маме, за ее золотые руки, за любовь, за пирожки и теплую компанию с чаем или молоком, на кухне, которая наполнена ароматом свежей выпечки, этот аромат у меня ассоциируется с домом, теплом и уютом.

Сегодня вспоминаю детство, как у бабули вместе пекли пирожки, как она учила нас разделять тесто на маленькие булочки-заготовки, а потом их аккуратно сворачивать, а потом пальчиками делать лепешечку, до сих пор, когда приезжаем в гости - всегда есть пирожки, которые пекли с любовю с самого утра. Тогда мне и не представлялось, что будет время, кода я достигну такого мастерства, начинка не будет выпадать, тесто не будет рваться, и шовчик будет аккуратной косичкой.

А теперь я делюсь этим мастерством с другими людьми, и мы вместе печем пирожки, много пирожков и продаем их на Русском Базаре 2 раза в год, и трапезная наполена ароматом, а люди выстраиваются в очередь, некоторые съедают не успев дойти до машины и возвращаются, чтобы купить еще.
А моими любимыми остаеются с зеленым луком и яйцом.

Написали сегодня семейное послание Деду Морозу. Димыч оказался предсказуемым! в принципе я правильно угадала , что ему дарить. Дите , как всегда путается в показаниях. А мой список моего личного ДМ поверг в ужас, пока я не объяснила, что все "или"- должна ж юыть хоть какая-то интрига в подарках
Купили ребенку "фокусы"- я первый раз видела, чтоб ребенок дошел до истерики пытаясь достать денежку из "волшебного сундучка" когда объяснения дошли до адресата, деть был просто счастлив
На пропИску не успели, сокращенный день, ну ниче во вторник (13 по ходу это наш семейный счастливый день, я так понимаю!)- мы вторые в очереди идем.Зато сможем отметить энто дело, т.к с антибиотиками будет покончено на тот момент

Такие планы грандиозные были: хотела детей в рощу свозить и к морю. Но погода подкачала. (((

Зря я переживала, что коты мои не подружатся. Конечно они не спят в обнимку, как мне хотелось бы, но зато хулиганят они очень дружно.
Тот, который постарше и потолще, залезает на стол, ищет что-нибудь съестное и скидывает младшенькому, который стоит внизу и караулит. А собака, видать, у них на стрёме стоит. Шайка-лейка, короче.

Наташе сегодня надо было к 3-м часам идти к репетитору. А она забыла. Теперь стыдно так перед учителем.